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Fiestas Patronales en los diferentes lugares de la Provincia de Huari

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FOLKLORE
I Fiesta Patronal I Danzas I Platos Típicos I

Platos Típicos

POTAJES

  • Ahuashinca.
  • Llajhuari.
  • Gato asado
  • Cuy al horno
  • Picante de Cuy.
  • Tamal dulce de maíz blanco
  • Pashuro.
  • Relleno de Cuy
  • Ensalada de Tauri
  • Locro de Calabaza.
  • Numia.
  • Rucuchu.
  • Tantacshu.

BEBIDAS

  • Chica del fruto del Molle.
  • Chicha de Habas.
  • Chicha de Jora.
  • Chicha de Maní.
  • Chicha de Manzana.
  • Jutuy.
  • Ponche de Chicha.
  • Ponche de Maní.
  • Shinguirito.
  • Taka.

DULCES

 

  • Achis Tostado.
  • Caya api.
  • Togosh de papa.
  • Gelatina de patas de res.
  • Calabaza al horno.
  • Tzogo cucupa. PANES
  • Biscocho.
  • Biscochuelo.
  • Cuhuay de pan.
  • Rosca.
  • Semita.
  • Mollete.
  • Yacutanta.
  • Empanada de dulce de calabaza

 

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